안녕하세요~ 여러분 저는 자취생활 10년차인 직장인입니다. 제가 요리를 잘하는 편은 아니지만 요리는 생존과 직결되는 문제이기 때문에 꾸준히 하려고 노력하는데요. 특히나 국 종류는 재료손질이랑 조리방법이 간단해서 자주 해먹는 편이에요. 이번엔 생일 때 받은 소고기 선물세트가 있어서 오랜만에 미역국을 끓여보려고 합니다. 마침 백선생님 유튜브 채널에 미역 관련 영상이 올라와서 그걸 참고해서 만들어 보려고 하는데요. 과연 어떤 맛일지 기대되네요. 미역국은 한번 배워 놓으면 그냥 나중에 와이프 생일이나 출산할때 내가 직접 준비해 주는 미역국에 감동의 눈물이 몇천배는 느끼게 된다고 하는데요 그중에서 오늘은 고기 없이 하는 미역국 끓이기와 소고기로 하는 미역국 끓이기를 해봅니다. 미역국 끓이기 준비사항 및 도구 물량..
명동에 데이트를 하러 많이 가거나 가족들과 주말 나들이를 가는 분들이라면 꼭 가봐야 하는 명동 근처 현지인 맛집과 데이트 코스가 많이 있습니다. 저는 명동에 가면 꼭 가보는 곳들이 몇 군데 있는데요 저장을 많이 한 맛집이나 뷰 맛집, 혼밥 맛집, 인테리어 맛집, 요즘 뜨거나 많이 찾는 맛집들 베스트를 정리를 해보고자 합니다. 데이트 코스로는 명동과 가까운 먼저 대학로 혜화역이 아닌 인사동 근처에 가실 경우는 "쌈지 마켓 거리인 쌈지길"을 꼭 가는 것을 추천을 드리고 고양이 카페도 꼭 한번 들려보시는 것을 먼저 추천을 하고 싶습니다. 그리고 보드카페도 좋은데요 이전에 딸과 함께 가서 너무나 좋았던 고양이 카페 관련 글 참고해 보시면 좋습니다. [명동 데이트 코스] 서울 명동 종로 맛집 주소록 10 데이트 ..
오늘은 유부 김밤 만들기를 해봅니다. 간단하게 가족용으로 1인용 불짬뽕 유부 김밥을 만들어 볼 텐데요 아이들 입에 들어가면 불처럼 매울 수 있지만 한번 맛을 들이면 절대 못 벗어나는 새콤달콤한 유부를 매콤하게 감싸는 햇반 컵반 불짬뽕 덮밥의 이색 요리 레시피를 재료와 요리법을 공개를 해 봅니다. 불짬뽕 유무 말이 김밥 만들기는 아주 쉽게 만들 수가 있습니다. 유부 김밤으로 생활의 달인 유부 김밥 요리사가 되어 보시기 바랍니다. 유부 말이 김밥은 약간은 새콤한 맛을 낼 수가 있어서 입맛이 없는 분들에게는 간단하게 드실 수 있고 가방에 넣어서 저녁 늦게 까지 야근을 하는 분들이라면 간단하게 배를 채울 수 있는 간식도 될 수 있어서 만들어서 가방에 넣어 직장에서 야근 시 우유나 과일 음료수와 함께 드셔 보시기..
직장인들이 아침저녁 점심 메뉴를 모두 집에서 요리를 할 수 있는 시간을 줄여주는 담꾹이라는 무인 참업 밀키트 점포가 있어서 여러 번 이용을 했는데 맛이 좋아서 담꾹 추천 메뉴인 담꾹 제육볶음, 떡볶이, 부대찌개, 제육볶음, 찜닭, 백순대, 닭볶음탕, 크림 파스타 등이 있다고 하는데 오늘은 크림 파스타와 된장찌개를 해서 끼니를 해결을 했습니다. 담꾹을 창업을 하시려는 분들에게도 비용 등도 중요할 텐데요 같이 알아보고 창업비용 및 무인점포이어서 비용이나 위치 등도 중요해 보일 텐데요 이 부분도 같이 정리를 해 봅니다. 담꾹 스파게티 밀키트 메뉴 요리하기 담꾹담꾹 창업을 하시려는 분들이나 집에서 담뿍 안동찜닭, 담꾹 부대찌개, 담꾹 제육볶음, 담꾹 떡볶이 등이 검색이 많이 되고 있어서 필요한 분들은 네이버 지..
딸아이와 계란 푸딩 만들기를 해 봤습니다. 아주 쉬운데 어렵게 했습니다. 그런데 만들고 나서 먹으로면 너무 맛이 있습니다. 디저트 카페에서 사 먹지 않아도 될 정도여서 이 레시피를 공개합니다. 백종원 레시피는 아니고 나만의 초간단 디저트 만들기 레시피 계란 푸딩 만들기를 해 보도록 하겠습니다. 방학과제로 아빠와 함께하는 요리 실습이 있다면 아주 재미있는 디저트 카페 만들기가 될 듯해서 추천을 드립니다. 계란 푸딩 만들기 레시피 및 재료 준비하기 계란 푸딩을 만들기 위한 재료입니다. 꿀 바닐라 향 분말가루 우유 설탕 물 계란 1개 바닐라 에센스 (비린내 잡는 재료) 계란 푸딩 만들기 레시피 순서 이제 계란 푸딩 만들기 레시피를 가지고 만들기를 해 보도록 하겠습니다. 1. 푸딩 소스만들기 (물 2스푼, 설탕..
백종원표 레시피로 잡채를 만들려고 레시피를 검색을 해보니 일반 잡채를 만드는 비법과 크게 달라 보이지 않았다. 설탕 2큰술 진간장 4큰술 참기름 4큰술 식용유 4큰술 다진 마늘 1큰술 소금 조금 등을 넣어서 만드는 비법은 모두가 좋아하지만 저는 조금 식상해 보여서 오늘은 장모님 표 잡채인 강원도식 고추장 돼지고기 잡채를 만들어 보기로 했습니다. 잘 먹지 않는 초등 3학년도 딸아이도 한그릇을 금세 비웠는데요~^^ 오늘은 잡채를 여유롭게 만들어서 냉장고에 두었다고 남편 휴무 때나 아이들 간식으로 데워서 먹을 수 있도록 준비를 해봤습니다. 백종원 레시피로 강원도 장모님표 고추장 돼지고기 잡채 만들기 백종원표 레시피는 대중적인 맛을 감안해서 최대한 맛이 많은 사람들이 좋아할 만한 레시피를 주는 것이 핵심으로 보..
줄 서 먹는 제육볶음 만들기 (트레이더스 핫딜 고기로 만든 기사식당 레시피) 어제 트레이더스 월계점에 갔다가 사온 핫딜 고기 상품이 있어서 가족들의 위해서 아빠표 제육볶음을 해봅니다. 돼지고기 없으면 고기 없으면 하루도 살지 못할 것 같고 메일 먹고 있어요~ 트레이 더스 핫딜 고기 상품 입니다. 얼마였지? 기억이 안 나요~ 참 다행인 것은 많이 먹어도 살은 절대 찌지 않는 채질이라서 저도 이유를 모르겠지만 제육볶음 원대로 먹을 수 있습니다. 여름휴가철이 다가오는데 아들과 딸을 위해서라면 아빠표 제육볶음인데요 사실은 어느 주변이라도 있을 만한 택시 기사님들이 자주 가는 기사식당 레시피랍니다.~ 그래서 오늘 소개드리는 제육볶음은 좀 더 특별한 레시피입니다. 처음에는 고기도 중요하지만 제일 중요한 것은 양념입..
항상 점심때만 되면 메뉴를 걱정하는 우리 직장인들이 있습니다. 저도 그중의 한 명이라서 항상 점심때만 되면 나오는 질문 "오늘을 머먹을까요?" "오늘은 머 먹지" 하고 서로에게 물어봅니다. 이럴 때는 시리가 나타나서 내 주인님 오늘 주변 추천 메뉴는 "홍콩 반점 해물육교자" 입니다~~ 이렇게 대답을 해주면 얼마나 좋을까 하고 엄청 농담 반 진담 반으로 이야기를 하다가 제일 먼저 이야기 점심메뉴를 정해서 가기로 합니다. 오늘은 또 백종원 홍콩반점 광명점 으로 향합니다. 가는 길이 100m도 안되는데 날씨기 푹푹 찌는 날씨입니다. 10발자국도 못 갈 정도로 날씨가 푹푹 찌는 날이 왔습니다. 이럴 때는 홍콩반점에 가면 반드시 중국식 냉면을 먹으면 좋겠지만 저번에 한번 먹어보고 너무 혀가 얼얼하게 매워서 포기를..
3분 도토리 묵사발 (묵이 면으로 변하는 도토리 묵밥) 오늘은 여름식 보양식 3분 완성 도토리 묵사발 만들기에 도전을 했습니다.~~ 여름에는 머니머니 해도 시원한 음식을 찾게 됩니다. 오늘을 머 먹을까? 내일은 머 먹을까? 자동으로 오늘 먹을 음식이나 가는 위치까지 알려주는 어플이나 ai가 있다면 좋겠다는 생각이 많이 듭니다. 오늘도 먹을 음식을 찾아 헤메이는 하이에나처럼 시원을 음식을 찾았습니다. 이럴 때 옆에서 조용히 시원한 냉콩국수 해주시던 어머니가 생각이 납니다. 바로 도토리 묵사발로 허기가 진 우리의 배를 채울 수 있었습니다. 도토리 묵사발 재료 김치 조금 묵 1개 냉면육수 오이 또는 참외 채 썰은 것 고추 조금 (안매운것) 지단 야채는 필요하면 더 준비를 하면 되고 보통은 다 있는 재료로 준비..
카레에는 강황이 들어가 있어 치매에 좋다고 알려져 있고 이것을 주식으로 많이 먹는 인도의 경우는 치매 환자가 다른 국가들보다 적다고 통계적으로 나와 있는데요, 오늘은 전지현 카레 4가지 종류 맛을 가족들과 뷔페식으로 먹어보고 맛을 평가를 해 봤는데요 상품 표지에 나와 있는 스파이시 맛과 실제로 먹어보면 다르게 느껴진다라는 점을 발견했는데요 어떤 카레가 제일 맛이 있는지 후기를 시작하겠습니다. 전지현이 광고 나오는 커리 제품에 마크니, 마살라라는 단어가 많이 들어가서 나무 위키에서 자세히 소개를 하고 있어서 두 가지 단어만 살짝 알아봤어요. 1) 마크니는 크림이 들어간 커리로 상술한 치킨 마크니 외에도 비프, 램, 파니르, 모둠 야채, 콩, 버섯 등도 토핑 재료로 쓰인다. 2) 마살라는 마살라에 주재료만 ..
코스트코가 미쳤나? 하는 생각이 듭니다. 세일을 많이하는 카톡 알람이 떠서 확인을 해보니 6월10일부터 27일까지 여름 스페셜 캠핑관련 용품과 식품들을 세일이 시작이 되었는데요 구매를 하고 싶은 상품들의 정보를 정리를 해 봅니다. 가족들과 캠핑을 가시려고 하는 분들은 꼭 한번 코스트코 스페일 캠핑 상품 세일을 이용해 보시면 좋을 듯 합니다. 코스코는 회원이 되시면 온라인으로 주문해서 상품을 주문을 할 수 가 있는데요 이번 여름 캠핑 관련 세일 상품중에서 득템은 아니지만 캠핑을 코스트코 세일 상품들로 준비를 해 보면 어떨까요? 여러 상품들을 세일을 하고 있는데요 웨버 케틀 차콜 그릴 8만원 할인, 시디즈 매쉬의자 5만원 할인, 테팔 티타늄 매직핸즈 쿡웨어 세트 13,000원 할인등 다양하게 세일을 6월말까..
아침에 딸이 온라인 수업을 듣고 있는데 먹을 게 없다고 해서 아침부터 떡볶이로 한 끼를 때우려고 풀무원 밀 누들 국물 떡볶이 5분 간편 요리로 아침을 준비해 봅니다. 그런데 이런 실수 수업이 진행 중이라 끝날 때를 맞춰서 했어야 하는데 글쎄 미리 해서 온라인 수업이 끝나기를 기다리고 있습니다. 밀 누들 국물 떡볶이는 423g정도 2인분 디저트 간식으로 적당한 양으로 보였습니다. 밀 누들 국물 떡볶이 내용물 살펴보기 풀무원의 밀 누들 떡볶이 1단계 순한맛 입니다. 가격은 3900원 정도인데요, 양송이 버섯 크림 누들 떡볶이 종류도 있어서 개인 취향에 따라 선택을 해서 드시면 좋은데 모두 적당한 양에 양송이 누들 떡볶이도 맛이 있었어요. 아주 간단하게 되어 있어서 이것으로 한끼 식사가 될까 했는데 요리를 해..
광명 하안동에 맛집을 찾는데 시간을 절약하시러면 많은 정보를 찾아봐야 하는데요 뉴코아 광명점 지하 1층에도 가족단위로 쉽게 찾아가서 식사를 하실 수 있는 곳들이 있습니다. 뉴코아 광명점 1층에는 "홍미당" 디저트 카페와 패밀리 레스토랑 "어글리 스토브" 그리고 가격은 있지만 패티 번 버거집이 새롭게 리뉴얼을 해서 영업을 하고 있습니다. 뉴코아 광명점 맛집 추천 메뉴 - 도쿄이찌바 회덮밥 9,000원 저녁이 되기전 너무 배가 고파서 도쿄 이찌바를 찾았어요. 새콤한 것이나 짬뽕을 먹고 싶었는데 일단 도쿄 이찌바 회덮밥을 이전에 먹어 본 경험이 있어서 주문을 했습니다. 가격은 9,000원으로 혼자서 배불리 먹거나 자녀들이 있으면 하나로도 충분하게 먹을 수 있는 양이어서 배불리 먹기 위해서 회덮밥을 주문을 하고..
가족들 주말이나 저녁 요리 식사로 안성맞춤인 찹스테이크 요리 레시피를 준비를 해 봤어요. 재료는 여러 가지 재료 중에서 목살보다는 등심으로 재료를 준비를 했는데요 10분이면 준비할 수가 있어서 연관 키워드로는 찹스테이크, 소고기 찹 스테이크, 목살 찹 스테이크, 부채살 찹 스테이크, 안심 찹 스테이크, 집밥 백 선생 찹 스테이크, 비프 찹 스테이크입니다. 찹스테이크 재료 및 소스 vs 백종원표와 비교하기 재료 준비하기 -소고기 등심 한 근 600g -양파 1개 -새송이 버섯 한 묶음 -피망 빨간색 노란색 각각 반개씩 -버터 조금 -식용유 2숟가락 -후추 조금 재료 손질하기 소고기는 후추 소금을 뿌린 뒤에 밑간을 미리 해 놓으며 됩니다. 야채는 고기 사이즈로 잘라 놓는데요 모양은 네모 썰기로 해 놓으면 나..
이랜드와 카카오가 시작한 새로운 플랫폼에서 구매를 해 봤어요 킴스 상품들을 많이 판매를 하고 있는데요 장당점을 비교를 해 보았는데요 그중에서도 1차로 구매를 해본 고구마 당도가 너무 좋아서 이번에는 토 망고를 구매를 해서 직접 먹어봤는데요 당도가 너무 대박이라서 후기를 남겨 봅니다. ►순서 1) 이랜드 카카오 콸콸 설치하기 방법 2) 구매추천 상품 친구 지인에게 전달하는 방법 3) 고구마, 토 망고 구매 상품 후기 추천 이유 이랜드 카카오 콸콸 가입하는 방법 및 장단점 이랜드 카카오 콸콸 가입하는 방법 순서입니다. 1) 본인의 카카오 창에서 검색하기를 누른다. 2) 콸콸 이라고 검색어를 입력 후 콸콸 친구 부분에서 가입을 합니다. 카카오 채널로도 가입을 해 놓고 즐겨찾기를 해놓고 카카오 챗봇으로 들어가는..
베트남 쌀국수가 먹고 싶어서 네이버 검색을 해보니 풀무원 쌀국수, cj 쌀국수, 이마트 쌀국수, 오뚜기 베트남 쌀국수, 청정원 쌀국수, 비폰 쌀국수가 조회가 되면서 가까이에 있는 배달 가능한 곳을 검색을 하다 쌀국수 전문점 사이공포에서 소고기 베트남 쌀국수와 분짜 그리고 굴소스가 들어간 볶음밥을 쿠팡 이츠로 배달을 받았는데 생각보다 가심비에 놀라 후기를 씁니다. 베트남 쌀국수 전문 사이공 포 분짜 소고기 쌀국수, 분짜에 반했는데 배달가격은 글쎄? ►사이 공포 석관동 위치 및 연락처 3295 0420 ►사이공 포 주문 메뉴 후기 순서 1) 베트남 소고기 쌀국수 장단점 2) 베트남 분짜 장단점 3) 굴소스 색깔의 볶음밥 장단점 순서 메뉴 매장 식사가격 (총 16,600원) 배달 가격 (25,400원) +배달..
