명절이 지나고 남은 음식 중에서 간식으로 무엇을 해 볼 수 있을까 냉장고를 뒤져 봤는데 돼지고기가 조금 있어서 돼지고기 부침개를 만들어 봤는데 아이들이 무지 맛있게 먹을 수가 있었습니다. 만드는 방법은 너무 간단해서 한번 소개해 보고자 합니다. 가정식 디저트 간식 - 돼지고기 김치 부침개 첫번째로는 재료를 준비해 봤는데요 간단하게 있는 재료를 모아서 준비를 하시면 됩니다. 부침개용 필요한 재료 준비하기 1. 부침가루 (찹쌀가루) 2. 애호박 반개 3. 감자 2개 4. 양파 1개 5. 돼지 고기 반 근 (잡채용) 부침개 양념 소스 만들기 방법 간장, 설탕, 식초, 물을 동일한 비율로 1:1:1:1로 섞어서 소스를 만듭니다. 또는 청양고추 초절임 한 것을 사용하셔도 됩니다. 부침개 가룬는 오뚜기 부침가루를 ..